Gas Freezer Tipe Pembekuan Cepet

Katrangan Singkat:

Pembekuan kothak sing dirancang kanthi kompak dirancang. Dibandhingake karo beku mekanik konvensional, luwih murah lan luwih gampang dipindhah. Sing paling luweh kanggo perawatan barang-barang musiman ing wektu puncak, peningkatan kapabilitas pabrik lan pangembangan produk anyar.

Kirim email menyang kita

Detail Produk

Tag Produk

Kacepetan Pembekuan lan Kualitas

Nalika Food Foods, zona saka kira-kira. 0 c nganti -5 C diarani zona generasi es kristal maksimal. Apa zona suhu iki bisa cepet-cepet utawa alon-alon ngliwati pengaruh ukuran lan jinis kristal es lan nemtokake tekstur panganan beku.
Pembekuan alon ngasilake kristal es sing luwih sithik lan luwih gedhe; Generh kasebut - ated ing antarane sel ngrusak tektur, nambah jumlah netes ing defising. Kosok baline, beku cepet ngasilake akeh kristal sing apik lan ora ngrusak sel-sel. (Waca buku panganan frozen sing diterbitake dening korin shoin).

Spesifikasi Freer Freezer Box

Spesifikasi utama	BF-350	Bf-600	Bf-1000
Ukuran njaba (cm)	147x98x136	120 x146x166	169 x 129 x 195
Ukuran jero (cm)	78 x 70 x95	88 x 80 x105	105 x 100 x146
Ukuran tray (cm)	60x60	70x70	80x80
Ora ana rak tray	7,5	8.5	9.5
Tray pitch (cm)	80	90	100
TEMPAT INTERNTERAL	L-co2 spek. (Const.Temp.TO-70 ℃) L-N2 spek. (Const. TEMP.To -100 ° ℃)
Bobot (kg)	250	280	350
Sumber daya	3φx0.75kw	3φx1.5kw	3φx2.25kw

Pembekuan Superquick kanthi Nitrogen Cairan (Dioksida Karbon Dioksida)

● Cairan nitrogen (dioksida karbon dioksida) minangka gas suhu rendah ing -196 c (-78c).
● Panganan bisa beku kanthi cepet kanthi langsung nyemprotake nitrogen cair (karbon dioksida).
● Pembekuan Superquick ora ngrusak sel panganan.
● Pembekuan Superquick ora ngrusak rasa panganan utawa discolor, njaga kualitase.
● Rasa dikelola kanggo wektu sing suwe.
● Mundhut outflow lan kerugian pangatusan bisa dicegah, saéngga kelangan produk.
Salajengipun
● Biaya fasilitas ngisor, dibandhingake karo jeblugan udara mekanik konvensional.
● mekanisme prasaja lan gampang pangopènan.

Fitur Freer Freezer

● Freer Freer minangka mesin Freezer Batch kanggo cepet banget / beku panganan.
● Nganggo nitrogen karbon utawa nitrogen cair utawa nitrogen cair minangka peti sejuk, mesin pembeku kothak cepet mbebasake ing sawetara suhu internal pembeku pembeku versi beku-100 C.
● Loro interior lan eksternal kothak pembeku kothak digawe saka stainless steel, njamin resistensi buktine lan kadhemen.
● Penggemar konveksi konflik kanthi cepet ing mesiner kanggo njamin distribusi suhu seragam.
● Mampu dipasang / ngilangi rak kasebut bebarengan karo pigura. (Opsi)